帯広ショコラ
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帯広ショコラ

¥1,300 税込

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賞味期限2週間  ギフトラッピング不可 シェフ自ら視察に訪れた北海道で出会った食材を使用したボンボンショコラの詰め合わせ。 パッケージには帯広市が運営する「ばんえい競馬」をデザインしました。 詰め合わせ内容 ・白花豆と小豆 白花豆(インゲン豆)を甘納豆にしたものと小豆を砕いて、プラリネと合わせました ・十勝ワイン(清見) 山ぶどうや地元の品種で作った十勝ワインを使用しました ・フロマージュブランと枝豆 枝豆を生クリームで煮た後裏ごしをして、フロマージュブランと合わせました アレルギー:乳  一部洋酒使用 ・保存方法とお召し上がり方 保存される場合は、直射日光を避け、涼しい場所(16~20℃)でお願いします。 チョコレート・ココアは匂いを吸収しやすいため、夏場など、冷蔵庫で保存される際は、チャック付きの袋などで密封し、野菜室で保存されることをおすすめします。 お召し上がりになる1時間ほど前に冷蔵庫からやさしく取り出し、常温(20~23℃)になじませていただくと、より一層口どけ良くお召し上がりいただけます。 チョコレートは高温になると(28℃~)表面が溶けてその脂肪分が白く固まる事があります。これはファットブルームといって、召し上がっても差し支えはございませんが、ザラザラするなど口どけが悪く、風味の上では劣ります。