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2024Collection

2,200円

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賞味期限2週間  ギフトラッピング不可 No.1 Jasmikan ジャスミカン マダガスカル産カカオと愛知県産ミカンのガナッシュ、ペルー産カカオと松の実のガナッシュ、ホワイトチョコレートとヤクルトのガナッシュ、マダガスカル産カカオとペルー産カカオとジャスミンのガナッシュ。 No.2 Sakuranbo さくらんぼ ベトナム産カカオとさくらんぼのガナッシュ、くま笹とホワイトチョコレートのガナッシュ、ミルクチョコレートとバニラのガナッシュ。 No.3 Kurumi kinako くるみきなこ クルミときな粉のプラリネ、キャラメルとたまり醤油のガナッシュ。 No.4 Gavotte ガヴォット サントメ産カカオとコーラナッツのガナッシュ、ドミニカ産カカオとラムのガナッシュ アレルギー:乳、くるみ ・保存方法とお召し上がり方 保存される場合は、直射日光を避け、涼しい場所(16~20℃)でお願いします。 チョコレート・ココアは匂いを吸収しやすいため、夏場など、冷蔵庫で保存される際は、チャック付きの袋などで密封し、野菜室で保存されることをおすすめします。 お召し上がりになる1時間ほど前に冷蔵庫からやさしく取り出し、常温(20~23℃)になじませていただくと、より一層口どけ良くお召し上がりいただけます。 チョコレートは高温になると(28℃~)表面が溶けてその脂肪分が白く固まる事があります。これはファットブルームといって、召し上がっても差し支えはございませんが、ザラザラするなど口どけが悪く、風味の上では劣ります。

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