賞味期限2週間 ギフトラッピング不可
一口サイズのチョコレート“ボンボンショコラ”の詰め合わせ。
過去9年間で、賞を受賞した作品から厳選した9粒を詰め合わせました。
〇詰め合わせ内容
・ニシオ
抹茶とパッションのガナッシュ
・チタ
国産ウイスキーといちじくのガナッシュ
・ウルミ
あまおうと赤酢のガナッシュ
・ピウラ
マスカルポーネチーズとホワイトカカオのガナッシュ
・アンピュルシオン
生姜とカラマンシーのガナッシュ
・ライムペッパー
ライムとブラックペッパーのガナッシュ
・メレンゲシトロン
レモンメレンゲとレモングラスのガナッシュ
・ブールノワゼット
焦がしバターのガナッシュ
・ユズミソ
八丁味噌とゆずのガナッシュ
アレルギー:乳・小麦・卵 一部洋酒使用
・パッケージサイズ:130Φx36(mm)
・保存方法とお召し上がり方
保存される場合は、直射日光を避け、涼しい場所(16~20℃)でお願いします。
チョコレート・ココアは匂いを吸収しやすいため、夏場など、冷蔵庫で保存される際は、チャック付きの袋などで密封し、野菜室で保存されることをおすすめします。
お召し上がりになる1時間ほど前に冷蔵庫からやさしく取り出し、常温(20~23℃)になじませていただくと、より一層口どけ良くお召し上がりいただけます。
チョコレートは高温になると(28℃~)表面が溶けてその脂肪分が白く固まる事があります。これはファットブルームといって、召し上がっても差し支えはございませんが、ザラザラするなど口どけが悪く、風味の上では劣ります。