賞味期限2週間 ギフトラッピング不可
一口サイズのチョコレート“ボンボンショコラ”の詰め合わせ。
ショコラトリータカスの定番商品です。
〇詰め合わせ内容
・ウルミ
木樽熟成された赤酢(潤朱)とあまおうのガナッシュ
・ペペ
愛知県西尾産の抹茶とホワイトチョコレートを合わせたガナッシュ
・ミエル
フランス産ブルゴーニュ地方のはちみつを8種類ブレンドしたガナッシュ
・キャラメルサレ
キャラメルのガナッシュにゲランドの塩
・クリオロ
マダガスカル産のクリオロ種のガナッシュ
クリオロ種は生産量が少ない希少品種です。
・ミルクティー
ミルクチョコレートとアールグレイを使用したガナッシュ
・ピスターシュ
イタリア産ピスタチオとホワイトチョコレートを合わせたガナッシュ
・カリブ…洋酒使用
オレンジとブランデーのガナッシュ
・パッション…洋酒使用
パッションフルーツのガナッシュ
・ルブス…洋酒使用
フランボワーズを使用したガナッシュ
アレルギー:乳 一部洋酒使用
・パッケージサイズ:幅x奥行x高さ(mm)
182x79x27
・保存方法とお召し上がり方
保存される場合は、直射日光を避け、涼しい場所(16~20℃)でお願いします。
チョコレート・ココアは匂いを吸収しやすいため、夏場など、冷蔵庫で保存される際は、チャック付きの袋などで密封し、野菜室で保存されることをおすすめします。
お召し上がりになる1時間ほど前に冷蔵庫からやさしく取り出し、常温(20~23℃)になじませていただくと、より一層口どけ良くお召し上がりいただけます。
チョコレートは高温になると(28℃~)表面が溶けてその脂肪分が白く固まる事があります。これはファットブルームといって、召し上がっても差し支えはございませんが、ザラザラするなど口どけが悪く、風味の上では劣ります。