CHOCOLATERIE TAKASU
シェフパティシエ 高須 聡 名古屋や東京にて修行し、フランス菓子の老舗「テオブロマ」でのパティシエ歴を経て、チョコレート専門店を立ち上げる。伝統の味を継承しつつ、斬新なアイデアと確かな技術で人々の心を魅了するお菓子を生み出すショコラティエ。2018年フランスのC.C.Cにて格付評価の最高位ゴールドタブレットに選ばれる。2019年にはサロン・デュ・ショコラパリにて過去25年で最も優れたショコラティエ100人に選ばれる。
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【鷹すや】和栗のテリーヌショコラ
¥4,500
new
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【鷹すや】ボンボンショコラ4個入
¥2,000
new
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2026Collection
¥2,600
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クマシュマロ
¥800
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カカオコーヒー
¥350
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ボンボンショコラ5P
¥2,250
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ボンボンショコラ10P
¥4,250
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ボンボンショコラ15P
SOLD OUT
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ボンボンショコラ30P
SOLD OUT
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タブレットノワール
SOLD OUT
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タブレットノワール70％
¥1,350
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タブレットマダガスカルノワール
SOLD OUT
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タブレットショコラ・オ・レ
SOLD OUT
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タブレットマダガスカルミルク45
SOLD OUT
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タブレットニブ
¥1,450
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タブレットノワ
¥1,550
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タブレット塩キャラメル
SOLD OUT
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タブレットミルクレザン
¥1,450
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タブレットフランボワーズ
SOLD OUT
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テリーヌショコラ
¥2,300
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ショコランジュ
¥2,000
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ロイヤルティーヌ
¥1,900
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ショコラショー
¥1,300
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カフェボール
¥1,500
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アマンドショコラ
¥1,700
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マカダミアナッツ
¥1,900
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ジェラートショコラ
¥4,200
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ケークショコラ
¥1,700
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ボンボニエール
¥3,450
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焼菓子アソート5P
¥2,400
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焼菓子アソート10P
¥4,400
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焼菓子アソート15P
¥6,500